ル・クロ・モンマントル
Le Clos Montmartre (ル・クロ・モンマルトル) モンマルトルの丘にあるブドウ畑。
神楽坂という町が何処となく似ていたのが、お店の名の由来です。
前オーナー ジャニック・デュラン氏が「自分が毎日通いたくなるようなお店」
というコンセプトをオープン当初からシェフとして一緒に働いてきた、
現オーナーがその意思を受け継ぎ、
PARISにあるごく普通のビストロ、気軽に入れるフランス料理店、
そんな場所にしたいと思っています。
お料理は日本風にアレンジされていない、
伝統的かつポピュラーなフランスの家庭料理（グラン・メールの味）を中心に、
フランス地方の美味しいワインとともに、
お客様にご提供できたらと考えております。
Une entrée＋un plat
前菜＋メインディッシュ
Une entrée＋un plat＋une boisson au choix
前菜＋メインディッシュ＋ワイン(スパークリングワイン) 又は ソフトドリンク(温かいお飲み物など)
Une entrée＋un plat＋vin＋dessert (＋Glace)＋une boisson au choix
前菜＋メインディッシュ＋ワイン （スパークリングワイン）又は ソフトドリンク＋
デザート各種(アイス付き)＋ソフトドリンク（温かいお飲み物など）
キッシュロレンヌ、ブルーチーズと胡桃のキッシュ、
サーモンとほうれん草のキッシュ…など日替わりで。
ヴィシソワーズ、ビーツのクリームスープ、
レンズ豆、ガスパッチョ…など日替わりで。
フロマージュ・ド・テット、ジャンボンペルシレ、
鴨テリーヌ、お魚のテリーヌ、鶏レバームース、
リエット、野菜のテリーヌ…など日替わりで。
砂肝コンフィーのサラダ仕立て、レンズ豆、ニソワーズ…など日替わりで。
サーモンマリネ・アネット風味。
※常時6~7種類の中からお選び頂けます。
本日のお魚のポワレ・サフランソース、パートブリック包み、
グジョネット・タルタルソース…など日替わりで。
鶏、豚肉のコンフィー、フランス産 鴨マグレ肉のロースト
チェリーソース 又は オレンジソース
仔羊肉のトマト煮込み、牛肉の赤ワイン煮込み、
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、仔牛のクリーム煮…など日替わりで。
サーロインステーキ
フライドポテトと赤ワインバター添え
白ブーダン、ピスタチオ詰め
カスレ （冬季限定）
※常時4種類の中からお選び頂けます。
＊お料理内容は日によって変わる場合がございます。
※価格はすべて税別価格です。
Amuse＋Une entrée＋un plat＋une boisson au choix
アミューズ＋前菜＋メインディッシュ＋デザート＋ソフトドリンク
（ 前菜２品 メイン２品 の中からチョイス ）
Amuse＋Une entrée＋demi soupe＋un plat＋un dessert au choix＋une boisson au choix
アミューズ＋前菜＋ドゥミスープ＋メインディッシュ＋デザート (チョイス)＋ソフトドリンク
（ 前菜３品 メイン３品 の中からチョイス ）
Amuse＋Entrée Assiette composée＋un plat d’une specialité régionale＋assortiment de dessert ou assortiment de fromage＋une boisson au choix
アミューズ＋前菜の盛合せ＋ドゥミスープ＋メインディッシュ（本日のシェフのおすすめメインディッシュの中からチョイス）＋
デザート盛合せ 又は チーズ盛合せ＋ソフトドリンク
Amuse＋une entrée + poisson＋viande＋fromage＋un dessert au choix＋une boisson au choix
アミューズ＋前菜の盛り合わせ＋本日のお魚メイン＋本日のお肉メイン＋デザートチョイス＋ソフトドリンク
自家製フォアグラのテリーヌ・パンデピス添え
自家製パテ、サラミ、生ハムの盛り合わせ
自家製ウサギのリエット・ハーブ風味
サーモンと帆立のタルタル仕立て
エスカルゴのガーリックバターソテ
仏産スモークニシンのマリネ
季節のサラダ
甲殻類のクリーム煮 パイケース
ムール貝のマリニエール・フライドポテト添え
カナッペ盛合せ
本日のスープ
(お魚のスープ、オニオングラタンスープ)
…etc
本日のお魚のポワレ・パートブリック包み・
グジョネット・蒸し煮
エイヒレのムニエル・焦がしバターソース
ヒラメの蒸し焼き・ハーブソース
海の幸のラヴィオリ・アメリケーヌソース
帆立貝のポワレ・白ワインバターソース
牛ハラミステーキ・各種ソース
（エシャロット、マデラ、マスタード）
ブイヤベース
仔羊すね肉煮込み・サフラン風味
鴨のコンフィ
うずらのロースト・チェリーソース
仔ウサギのソテ・マスタードソース
ホロホロ鶏のロースト・仏産キノコソース
鹿ヒレ肉のステーキ・赤すぐり(グロゼイユ)ソース
リ・ド・ヴォーとロニョンのフリカッセ
シュークルート
カスレ（冬季限定）
…etc
＊お料理内容は日によって変わる場合がございます。
洋梨とピスタチオのタルト
ガトーチョコラ
季節のフルーツタルト
サントノーレ
ピスタチオのクレームブリュレ
ファーブルトン
パリ・ブレスト
チョコレートムース
モンブラン
各900〜
…etc
チーズ 各種盛合せ（コンテ・ミモレット・ポンレベック・ブルー・フロムドンベール…etc）
※価格はすべて税別価格です。
ウエディング（二次会など）・新年会・忘年会・お誕生日……など。
すべてのコースにスパークリングワイン・シャンパン・ワインなどのボトルを
３本パックにしております。（コースによってボトルの内容は変わります。）
６名様から承ります。（プラス２名様につきボトルワイン１本プラスさせて頂きます。）
その他 ご希望、ご要望、貸し切り等のご相談はＥメール、お電話、FAXにてお承ります。
※アミューズ＋前菜＋メイン＋デザート＋温かいお飲み物
（前菜とメインについて、各２種類のお料理からお選びいただけます。）
| ボトル | Brut blanc de blanc スパークリングワイン | |
| Loire Sauvignon Blanc 2014 白 | ||
| Bordeaux 2010 赤 |
※アミューズ＋前菜＋ドゥミスープ＋メイン＋デザート各種（チョイス）＋温かいお飲み物など。
（前菜とメインについて、各３種類のお料理からお選びいただけます。）
| ボトル | Cremant de Loire Justin monmousseau スパークリングワイン | |
| Bourgogne Chardonnay 2013 Jean_baptiste bejot 白 | ||
| Cotes du Rhone village 2012 Jean_baptiste bejot 赤 |
※アミューズ＋前菜＋ドゥミスープ＋メイン＋デザート各種（チョイス）＋温かいお飲み物など。
（前菜とメインについて、各6〜8種類のお料理からお選びいただけます。）
| ボトル | Champagne Vranken Demoiselle, Tête de cuveé brut シャンパーニュ | |
| Pouilly fume la croix canat domaine f.tinel blondelet 2013 白 | ||
| Chateau d’aurilhac cru bourgeois haut medoc 2009 赤 |
※ボトルの銘柄が変わる場合がございますので、御了承ください。
※価格はすべて税別価格です。
〒162-0825
新宿区神楽坂2-12 Ryo1 神楽坂1F
TEL:03-5228-6478
11:30-14:00(LAST ORDER）
18:00-21:30(LAST ORDER）
CLOSED ON SUNDAY
